優(yōu)質(zhì)超高溫殺菌機(jī)

技術(shù)參數(shù)：

1.額定產(chǎn)能 : 20～25L/H (流量5-50L可調(diào))，zui小樣品處理量為3～5L，并可根據(jù)客 戶要求定制

2.德國(guó)原裝西派克螺桿泵（可實(shí)現(xiàn)在線CIP功能和自身CIP功能），傳送產(chǎn)品流量為5～25升/ 小時(shí)，CIP流量400升/小時(shí)

3.殺菌溫度zui高可達(dá)150℃，可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié)，實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，殺菌控溫精度±0.5℃，出口溫度可調(diào),zui低冷卻溫度5℃。

4.彩色液晶觸摸屏及設(shè)備控制系統(tǒng)PLC一套，快速模式和普通模式結(jié)合，動(dòng)畫(huà)顯示流程,試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接拷貝到U盤(pán)或直接打印；

5.殺菌時(shí)間 3S，5S，10S，30S（可選配300S），并可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整和定制

6.zui高壓力8bar

7.備SIP功能和在線CIP功能

8.設(shè)計(jì)功率 10KW

9.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作

優(yōu)質(zhì)超高溫殺菌機(jī)

優(yōu)點(diǎn)

物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138～150℃ ，并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2～4秒)以達(dá)到商業(yè) 無(wú)菌水平，然后在無(wú)菌狀態(tài)下無(wú)菌環(huán)境中灌裝于 無(wú)菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過(guò)程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)內(nèi)完成，將能引起物料不行和變質(zhì)的 微生物和 芽孢*殺滅，同時(shí)，極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

主要特點(diǎn)：

1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。

2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。

額定產(chǎn)能20-25L/H，zui小樣品處理量為3～5L，方便試驗(yàn)過(guò)程的備料并節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的人力物力；

*模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接移植到工業(yè)化生產(chǎn)；

PLC控制，彩色液晶觸摸屏操作，方便試驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控；

功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng)，試驗(yàn)方法可隨時(shí)保存調(diào)用，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接輸送到OFFICE系統(tǒng)，殺菌溫度曲線和相關(guān)數(shù)據(jù)可直接保存至EXCEL文件，方便論文的撰寫(xiě)和數(shù)據(jù)的備份；